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Natur lässt sich nicht im Labor beschleunigen

In der Unabhängigen Bauernstimme 12/2025 (BRD) nahm Inde Sattler, Bio-Apfelzüchterin in Schleswig-Holstein zur Frage „Braucht es die neuen Gentechniken, um schneller Resistenzen zu erzeugen?" Stellung. Ihre Antwort: „Schneller ist relativ.…