Zur längerfristigen Sicherung der Lebensmittelversorgung für die Salzburger Bevölkerung fordert der Unabhängige Bauernverband, dass die arbeitsintensiven tierhaltenden Betriebe, in denen die Bauern auch am Wochenende sowie an Sonn- und Feiertagen im Stall arbeiten müssen, eine entsprechende zusätzliche finanzielle Unterstützung vom Land Salzburg erhalten.
Dazu möge die Salzburger Landesregierung im Landtag ein Förderprogramm einbringen, welches eine Förderung in Höhe von 0,30 Euro pro Liter Milch vorsieht, die am Wochenende oder an Sonn- und Feiertagen produziert wird. Dies ist gedacht als Zuschlag für die dauerhafte Arbeit der Bäuerinnen und Bauern am Wochenende sowie an Sonn- und Feiertagen. Diese Förderung soll einfach über die Molkereien ausbezahlt werden.
Im Sinne einer zusätzlichen Wirtschaftsförderung und zur Steigerung der Liquidität der Molkereien sollen die Fördermittel vom Land Salzburg vorschüssig an die Molkereien ausbezahlt werden. Die Förderhöhe soll automatisch valorisiert werden. 34 % der Jahresmilchlieferung werden im Jahres-Schnitt am Wochenende sowie an Sonn- und Feiertagen produziert.
Knapp 400.000 Tonnen Milch werden pro Jahr in Salzburg von den Bäuerinnen und Bauern geliefert. Im Budgetvoranschlag des Landes Salzburg sind Ausgaben in Höhe von 4,3 Milliarden Euro veranschlagt. Die Kosten für die Förderung belaufen sich auf weniger als 40 Millionen Euro, weniger als 1 Promille der Landesausgaben.
Bericht auf Wochenblatt-dlv.de
